today-is-a-good-day
HomeHEALTHHERBALBeda buah kiwi hijau dan kiwi kuning

Beda buah kiwi hijau dan kiwi kuning

Buah kiwi yang ada sekarang ini terdapat dua jenis hijau dan kuning dengan perbedaan kandungan nutrisi yang dimiliki masing-masing nyaris tidak ada selisih yang jauh. Sebenarnya buah ini berasal dari Cina selatan, Namun kebanyakan orang tahu buah kiwi berasal dari Selandia Baru. Bukan hanya karena ada burung kiwi di Selandia Baru, akan tetapi petani di Selandia Baru lah yang memulai menanam buah yang kulitnya berbulu, untuk keperluan komersil sejak perang dunia kedua.

Buah Kiwi merupakan sumber Vitamin C,A, dan E,serta tinggi kalium, serat, dan antioksidan. Seperti yang kita ketahui ada 2 jenis buah kiwi di pasaran, yang berwarna hijau dan kuning (gold kiwi). Dari luar memang tampak sama, namun mereka akan terlihat berbeda setelah di iris atau di kupas kulitnya.

Apakah mereka sama? Tidak, rasa buah kiwi hijau dan kuning sangat berbeda, walaupun memiliki tekstur yang hampir sama. Ada trik untuk membedakan di antara keduanya, karena kiwi hijau bentuknya oval simetris dan lebih keras di banding kiwi kuning. Sedangkan kiwi kuning, kulit luarnya terasa lebih halus dan punya benjolan di salah satu sisinya.

Kiwi hijau “Hayward” hadir di dunia lebih dulu dengan warna daging hijau terang, rasa sedikit asam dan punya tekstur kasar. Kiwi kuning “Chinabelle” adalah jenis buah kiwi yang membutuhkan waktu belasan tahun untuk pengembangannya. Penelitian di lakukan oleh Crown Research Institute, Selandia Baru, dengan melakukan teknik hibridasi.

Untuk menyimpulkan nilai gizi buah kiwi kuning dan hijau, bisa di lihat pada tabel. Kiwi hijau dan kuning kurang lebih sama, kiwi kuning menyediakan lebih banyak vitamin C, sementara kiwi hijau memberikan lebih banyak serat makanan dan kalsium, sehingga kedua buah kiwi ini memiliki keunggulan masing-masing.

 

KANDUNGAN Kiwi Hijau (per 100gr) Kiwi Kuning (per 100gr)
Energi (kalori) 61 kcal 60 kcal
Karbohidrat 14,66 g 14,23 g
Serat Makanan 3 g 2 g
Gula 8,99 g 10,98 g
Kalsium 34 mg 20 mg
Vitamin C 92,7 mg 105,4 mg
Vitamin E 1,46mg 1,49 mg

Latest articles

13 Usaha Paling Sukses Di Desa yang Untung Besar dan Menjanjikan

Usaha di daerah sepi seperti di desa juga bisa sukses lho. Ada banyak contoh...

Cara Mengatasi Kode Error Host 34 ATM BRI

Kode Error Host 34 ATM BRI - Ada banyak kode error ATM BRI yang...

Cara Mengatasi Kode Kesalahan 114 Internet Banking BRI Dan Mobile BRI

Cara Mengatasi Kode Kesalahan 114 Internet Banking BRI Dan Mobile BRI - Fasilitas dan...

Anak Sebagai Aset Masa Depan Bangsa Dan Generasi Penerus

Kalau bukan terhadap anak, terhadap siapa lagi orang tua menaruh harapan di masa depan?...

Seberapa Mahal Biaya Pernikahan Toraja?

Berapa sih biaya pernikahan orang Toraja? Banyak yang bilang, tergantung kesanggupan calon pengantin dan...

Cara Memulai Usaha Laundry Dari Nol Untuk Pemula Modal Kecil

Untuk kamu yang sedang tertarik memulai bisnis dengan modal kecil, maka usaha laundry kiloan...

More like this

Cara Cepat dan Tepat Menghilangkan Ketombe yang Membandel

Menerapkan cara alami untuk menghilangkan ketombe adalah dengan menggunakan bahan baik buah buahan maupun...

Cara memutihkan kulit wajah dan tubuh secara alami

Proses perawatan kecantikan secara alami khususnya cara memutihkan kulit wajah maupun kulit tubuh bisa...

Perawatan Kesehatan Kulit Aman dan Murah

Cara perawatan kulit secara alami, sehat, dan murah di tuturkan oleh seorang ahli facial...

Cara Cepat Menghilangkan Bekas Jerawat dan Noda di Wajah

Mencari cara menghilangkan noda bekas jerawat dan flek hitam di wajah telah membuat banyak...

Cara Ampuh dan Alami Menghilangkan Komedo di Wajah Dengan Cepat

Menemukan cara menghilangkan komedo di hidung maupun di wajah secara alami merupakan metode yang...

Masker buah kiwi mengatasi kulit kering atau berminyak

Membuat masker dari buah kiwi sangat baik untuk menjaga dan merawat kecantikan salah satunya...