Dalam fase 3 proses diet south beach adalah disebut juga fase stabil dimana pada tahap ini tidak ada lagi penurunan berat badan dan yang ada hanyalah upaya untuk mempertahankan berat badan yang sudah didapatnya.
Tahap ini dilakukan tanpa batasan waktu lagi atau selama masa hidup anda setelah kedua tahap fase sebelumnya yaitu fase1 dan fase 2 sukses dilaksanakan. Misalkan saja dalam kondisi menjalani fase tiga ini ada kenaikan berat badan lagi, maka pelaku diet harus mengulangi proses diet south beach kembali dari awal.
Banyak sekali manfaat yang akan didapat pada fase tiga ini seperti mengurangi resiko diabetes dan penyakit jantung.
Konsumsi makanan yang diperbolehkan adalah makanan yang normal atau biasanya dimakan dalam batas porsi normal tidak berlebihan. Pola makan yang baik dalam fase ini akan mempertahankan berat badan ideal anda yang dengan susuah payah anda raih. Sedangkan manfaat penting lainnya adalah jika semua fase yang dijalani telah sukses dilaksanakan maka akan membuat pola hidup sehat dan diharapkan akan dilakukan dengan terus menerus sehingga akan menjadi bagian dari gaya hidup yang sehat pula.
Makanan yang boleh dikonsumsi pada fase 3 diet south beach pada dasarnya adalah dari semua jenis makanan. Akan tetapi sebaiknya tetap memilih jenis-jenis makanan yang sehat rendah lemak, boleh mengonsumsi makanan dengan kandungan lemak baik, serta makanan berkarbohidrat baik dengan porsi yang tidak berlebihan.
Pada garis besarnya, ketika seseorang menjalani proses diet south beach dan telah berhasil mencapai fase ke tiga, selanjutnya hanyalah tinggal mempertahankan berat badan ideal yang didapat dengan cara:
- Saat proses memasak berusaha menggunakan produk minyak yang sehat.
- Konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat baik.
- Konsumsi makanan yang mengandung lemak baik.
- Memilih bahan makanan yang mengandung serat tinggi.
- Menggunakan produk gula alami.
- Mengonsumsi buah dan sayur yang mempunyai indeks glikemiks rendah sampai sedang.
- Berusaha menghindari santapan makanan olahan atau makanan instan.
Jadi kesimpulannya adalah, proses pelaku diet south beach yang telah menjalani tiga fase dan berhasil hingga tahap ke tiga, artinya adalah belajar merubah pola makan yang sebelumnya kurang baik menjadi lebih baik bahkan telah menjadikan sebuah kebiasaan atau menjadikan gaya hidup yang sehat sampai selamanya.
• Rincian diet south beach fase 1
• Mengetahui proses diet south beach fase 2
• Memasuki fase 3 pelaku diet south beach