Memasuki usia 6 bulan keatas adalah saatnya si kecil mulai diperkenalkan dengan menu makanan sehat dan padat untuk membantu kebutuhan asupan gizinya, karena pada saat ini asupan gizi yang didapat dari ASI sudah mulai kurang mencukupi untuk kelangsungan tumbuh kembang bayi agar lebih optimal.
Makanan pendamping asi juga berfungsi sebagai metode pengenalan kepada si kecil untuk belajar mengunyah serta memberikan pengalaman baru terhadap selera makan yang makin berfariasi.
Bubur Oat Rasa Pisang Jeruk sumber vitamin bayi usia 6 bulan
Bahan:
400 ml susu cair/susu formula yang dilarutkan dengan air
1 sdm oat, pilih yang cepat masak ½ buah pisang ambon matang, haluskan
Saus Jeruk:
100 ml sari buah jeruk manis (Simpan dalam lemari es sebelum digunakan)
Cara Membuat:
Panaskan susu, masukan oat sambil diaduk hingga mendidih dan menjadi bubur kental. Tambahkan pisang ambon yang sudah dihaluskan, aduk hingga mendidih lagi. Angkat dan saring. Sajikan dengan sari jeruk manis.
Info Gizi:
Kandungan karbohidrat Kompleks pada oat membantu mengontrol kadar gula darah yang memungkinkan otak bekerja lebih optimal, sedangkan kandungan seratnya baik untuk memperlancar pencernaan. Setiap 100 g oat mengandung energi 390 kal, protein 14,2 g, lemak 7,4 g, karbohidrat 68,2 g, kalsium 53 mg, dan zat besi 4,5 mg.
Nilai gizi per porsi
Energi :94 kal
Protein :7,3 gram
Lemak :0,3 gram
Karbohidrat :13,4 gram
Bila diberikan pada bayi diatas 1 tahun, boleh ditambahkan 1 sendok teh madu.
- Baca juga: Manfaat dan tujuan penting memberikan MP-ASI
Bubur kacang hijau plus saos papaya
Bahan:
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung kacang hijau/hunkue
100 ml air melarutkan tepung
300 ml susu cair/susu formula yang dilarutkan dengan air
Saus pepaya
100 g pepaya manis, potong dadu
30 ml air matang
Cara membuat:
Campur tepung beras dan tepung hunkue, lalu larutkan dengan air.Aduk rata. Panaskan susu, masukan larutkan tepung sambil diaduk hingga menjadi bubur kental dan matang. Angkat dan saring.
Saus pepaya : campur semua bahan, haluskan dengan blender lalu saring.
Info gizi:
Tepung kacang hijau/hunkue kaya akan kandungan serat,vit B kompleks, besi, dan magnesiumyang semuanya penting bagi fungsi otak serta meningkatkan daya ingat dan kesehatan sistem syaraf bayi. Setiap 100 g tepung kacang hijau mengandung energi 364 kal, protein 4,5 g, lemak 1 g, karbohidrat 83,5 g, kalsium 50 mg, fosfor 100 mg , dan besi 1 mg.
Nilai gizi per porsi
Energi : 104,8 kal
Protein : 5,4 gram
Lemak : 5,3 gram
Karbohidrat : 7,8 gram
Bubur beras labu kuning
Bahan:
400 ml air kaldu daging
40 g beras putih, kukus setengah matang (beras aron)
40 g labu kuning
10 g jagung manis pipil segar
20 g daging sapi giling
Car membuat :
Didihkan air kaldu daging, masukan beras sambil diaduk hingga menjadi bubur. Masukan labu kuning, jagung manis, dan daging giling, aduk hingga semua bahan matang. Angkat, haluskan dan saring.Sajikan.
Info Gizi:
Beras setelah matang/nasi mrupakan sumber karbohidrat yang menyediakan energi bagi tubuh dan membantu pembentukan protein yang berperan penting pada pertumbuhan bayi. Setiap 100 g nasi mengandung energi 178 kal, protein 2,1 g, lemak 0,1 g, karbohidrat 40,6 g, kalsium 5 mg, fosfor 22 mg, dan besi 0,5 mg.
Nilai gizi per porsi
Energi : 187,7 gram
Protein : 11,8 gram
Lemak : 5,5 gram
Karbohidrat : 22 gram. Baca juga tentang membuat makanan sehat untuk bayi usia 7 sampai 8 bulan.
