HomeOPINIInfo Kuliner: Resep Membuat Sambal Tongkol Pedas Menggoda

Info Kuliner: Resep Membuat Sambal Tongkol Pedas Menggoda

Ada sebuah masakan khas Indonesia yang sangat menggugah selera kita masakan tersebut adalah  Sambal Tongkol Pedas dimana masakan ini akan menggunakan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol merupan ikan yang memiliki bayak manfaat dan juga daging yang sangat lezat oleh sebab itu lah ikan tonggkol memiliki harga yang lumayan mahal. Makanan ini termasuk makanan dalam jenis seafood.

Kebanyakan orang biasanya memasak tongkol lebih seringnya di buat sambal balado atau juga di goreng. Namun ikan tongkol juga bisa kita olah menjadi sebuah makanan yang lezat dengan resep lainya.

Kandungan nutrisi yang terdapat pada ikan tongkol sangat bermanfaat untuk menjaga kekebalan otak pada anak. Namun bukan hanya pada anak anak saja tetapi untuk para ibu hamil juga sangat baik dan mitosnya ikan tongkol juga baik untuk mengembalikan tubuh yang kurang fit.

Untuk membuat masakan yang satu ini kita mesti harus mengumpulkan semua bahan bahannya terlebih dulu diantaranya seperti dibawah ini :

Bahan – bahan :

[checklist]

  • Serai
  • Daun jeruk
  • Jahe
  • Daun kemangi
  • Minyak goreng
  • Ikan tongkol
  • Cabai merah besar
  • Cabai rawit

[/checklist]

Bumbu yang akan kita haluskan :

[checklist]

  • Cabai hijau besar
  • Cabai rawit
  • Bawang merah
  • Bawang
  • Jahe
  • Garam
  • Gula

[/checklist]

Cara Memasak Sambal Tongkol Pedas

  1. Untuk langkah awal kita harus cuci bersih ikan tongkolnya terlebih dulu kemudian yang lainya seperti bumbu yang akan kita haluskan dan juga lainya. Kemudian kita ambil bumbu  bumbu yang akan kita haluskan dan sekalian ambil cobek untuk menghaluskan bumbunya. Kita ambil dan tumbuk dengan halus.
  2. Selanjutnya kita memarkan serai dan juga jahenya serta cabai merah, cabai rawitnya di iris tipis tipis
  3. Langkah berikutnya siapkan penggorengan dan juga panaskan minyka gorengnya. Lalu tumis bumbu yang sudah kita haluskan sampai aromanya tercium lezat lalu masukan ikan tongkolnya kedalam masakan tersebut kamudian di aduk aduk supaya bumbunya meresap jangan lupa menambahkan daun kemangi dan cabai rawitnya, terus aduk kembali dan tunggu beberapa saat.
  4. Setelah matang angkat dan sajikan bersama nasi putih, sambal tongkol pedas siap disantap.

Baca juga Resep Memasak Telur Puyuh Rendang Nikmat dan artikel kuliner lainnya tentang Resep Memasak Tempe Kering Saus Kecap Super Krenyes

Latest articles

13 Usaha Paling Sukses Di Desa yang Untung Besar dan Menjanjikan

Usaha di daerah sepi seperti di desa juga bisa sukses lho. Ada banyak contoh...

Cara Mengatasi Kode Error Host 34 ATM BRI

Kode Error Host 34 ATM BRI - Ada banyak kode error ATM BRI yang...

Cara Mengatasi Kode Kesalahan 114 Internet Banking BRI Dan Mobile BRI

Cara Mengatasi Kode Kesalahan 114 Internet Banking BRI Dan Mobile BRI - Fasilitas dan...

Anak Sebagai Aset Masa Depan Bangsa Dan Generasi Penerus

Kalau bukan terhadap anak, terhadap siapa lagi orang tua menaruh harapan di masa depan?...

Seberapa Mahal Biaya Pernikahan Toraja?

Berapa sih biaya pernikahan orang Toraja? Banyak yang bilang, tergantung kesanggupan calon pengantin dan...

Cara Memulai Usaha Laundry Dari Nol Untuk Pemula Modal Kecil

Untuk kamu yang sedang tertarik memulai bisnis dengan modal kecil, maka usaha laundry kiloan...

More like this

Kenapa Ada Guru Yang Bisa Membenci Murid Didiknya??

Sebagai seorang guru pengajar yang sepatutnya adalah menjadi panutan bagi setiap muridnya, ternyata ada...

Type wanita ini akan membuat pria semakin malas untuk mendekatinya

Mengenal seorang wanita tidaklah dapat langsung dinilai secara instan dari paras yang dimilikinya sebab...

Awalnya hanya iseng bermain main akhirnya terlena dan hancur karena facebook

Bermain di media sosial memang mengasyikkan dan dapat mengusir kejenuhan. Namun banyak juga yang...

Tips cara mencuci – membersihkan jaket kulit

Tips mencuci atau cara membersihkan jaket kulit berikut bisa anda terapkan untuk berhemat meskipun...

Inilah Para Pelaku Teror Boom Yang Masih Mengintai Di Sekitar Kita

Mengungkap informasi mengenai para pelaku boom yang sedang mengguncang kenyamanan masyarakat ibukota Jakarta adalah...

Anak Sebagai Aset Masa Depan Bangsa Dan Generasi Penerus

Kalau bukan terhadap anak, terhadap siapa lagi orang tua menaruh harapan di masa depan?...